La directora de la IGP, Elena Cebada, pone en valor el trabajo de más de 6.100 familias ganaderas y la versatilidad de cortes que van mucho más allá del popular plato de la gastronomía del Principado
El presidente de la IGP, Fernando Martínez Barbón, destaca en COPE la "calidad máxima" del producto y el interés que suscita en la feria gastronómica de Madrid
La compañía Pascompan presenta en el Salón Gourmets su nueva línea de productos listos para consumir con el cachopo y las croquetas como buques insignia
La marca asturiana, con más de 55 años de historia, no solo triunfa en el plato más icónico de la región, sino que expande su gama con nuevas variedades saludables
Pilar Meana, de La Cantina de Villalegre, gana el certamen nacional celebrado en el Salón Gourmets con una elaboración que rinde homenaje a los orígenes de este plato asturiano
La I.G.P. despliega su potencial en la cita gastronómica internacional de alimentos y bebidas premium con un stand con degustaciones, su concurso nacional y originales versiones de su plato estrella: el cachopo
La gran final del certamen, que se celebra el 13 de abril en el Salón Gourmets de Madrid, promete ser la más reñida de la historia por el altísimo nivel de los participantes
La empresa Pascompan, presente en Salenor, ha evolucionado hacia los productos preparados y ofrece al sector hostelero varias elaboraciones que permiten llegar a una oferta inalcanzable de otra manera
El aclamado concurso nacional abre sus inscripciones para encontrar la mejor elaboración del país hecha con Ternera Asturiana y coronarla en el Salón Gourmets
La influencer gastronómica Paula Monreal presenta una versión más ligera y saludable del plato asturiano, ideal para una cena rápida y deliciosa
Sara y Susana se han hecho virales en TikTok al enseñar cuando elaboraron esta comida tradicional de la región hasta el punto de sacar la sartén por la ventana porque "se quemó y para que no saltase la alarma de incendios"
La Audiencia Provincial de Madrid condenó en 2021 a César Román Viruete a 15 años de cárcel por el homicidio
PIDE PERDON A LA FAMILIA
Cuenta además cómo la mató en agosto de 2018
España es un lugar con gran variedad gastronómica y, mientras la mejor fabada del mundo se cocina en Asturias, con el cachopo0 es muy diferente
Setenta restaurantes participan en el concurso de mejor cachopo en el Salón Gourmet de Madrid
El choque cultural que supone la gastronomía para muchos turistas extranjeros en España se puede ver en este vídeo de TikTok que muestra lo que pasa en muchos casos
Los Premios Princesa de Asturias inspiran uno de los platos más internacionales de la cocina del Principado
Un restaurante asturiano se ha alzado este lunes con el tercer concurso al mejor Cachopo de Ternera Asturiana frente doce finalistas de 5 provincias
En estos ocho días en Soto del Real, no ha tenido ningún problema, es notable, y "está hecho a la vida carcelaria"
César Román ha colaborado con los agentes para la toma de muestras de ADN y ha manifestado estar "muy tranquilo mental y físicamente"