Escucha aquí el ingrediente que potencia el sabor de tu receta con pollo, lo cuenta Goyo Jiménez

Necesitamos: pollos en trozos, dos tomates rosa, dos dientes de ajo, aceite, una cerveza, sal, pimienta y un poco de tomate frito para "reforzar la receta".

El primer paso es "limpiar y secar el pollo. Lo doramos con los dientes de ajo en una cazuela con un poco de aceite y reservamos, tanto los trozos de pollo como los ajos". Pero es que en ese aceite, "vamos a poner los tomates en trozos con una cucharada de sal y un poco de azúcar".