MADRID FUSIÓN
Una veintena de chefs internacionales asistirán a la XXII edición del congreso de gastronomía Madrid Fusión Alimentos de España, que se celebrará del 29 al 31 de enero de 2024 con el agua, la defensa del patrimonio genético, las fermentaciones milenarias o la inteligencia artificial como temas centrales.
Una usuaria de Twitter ha compartido como unos jóvenes han intentado irse sin pagar y al final ha conseguido localizarlos volviéndose viral en la red social
CAPITAL GASTRONOMÍA
Oviedo ha sido elegida Capital Española de la Gastronomía 2024, una distinción a la que aspiraban también Alicante, Antequera, Castellón y Oviedo y que ha sido dada a conocer este jueves en Madrid.
SEQUÍA ESPAÑA
La sequía meteorológica sigue golpeando al sur y al nordeste peninsular, donde los embalses siguen en mínimos históricos, pese a las copiosas lluvias de las últimas semanas que han propiciado que nueve de las diecisiete cuencas hidrográficas españolas superen el 50 % de su capacidad.
Ha compartido su denuncia a través de su canal de Tiktok y, lo que presenció en el supermercado, ha generado comentarios de todo tipo
El famoso divulgador por redes sociales y técnico de emergencias advierte que ocurre en tu nevera si no la limpias en un tiempo
PLÁSTICO RECICLADO
La responsable de políticas de plásticos circulares y biometano de la Comisión Europea, Laure Baillargeon, ha reclamado este miércoles en Valencia un "cambio sistémico en la cadena de valor" para alcanzar el objetivo de producir 10 millones de toneladas de plástico reciclado en 2025.
CONTAMINACIÓN RÍOS
Todas las especies acuáticas de las desembocaduras de los ríos del mar Mediterráneo y del océano Atlántico están contaminadas por microplásticos, y los moluscos son los más afectados debido a su capacidad de filtrar el agua.
GASTRONOMÍA INNOVACIÓN
El director del Basque Culinary Center (BCC), Joxe Mari Aizega, ha presentado este miércoles en Madrid el proyecto del Gastronomy Open Ecosystem (GOe), el nuevo centro de innovación culinaria de San Sebastián, cuyas obras comenzarán la semana que viene.
INVESTIDURA SÁNCHEZ
El candidato a la Moncloa y líder del PSOE, Pedro Sánchez, ha afirmado que la crisis climática "acelera y a veces abruma" la urgencia que marca la transición ecológica y ha animado a invertir en el desafío, porque por cada euro gastado ahora se ahorrarán diez en el futuro.
Todo ha sucedido en Estados Unidos y es una de esas historias que pasan de forma excepcional y de las que no se olvidan
MEDIO AMBIENTE
La inversión en desalación de agua en España mediante energías renovables como la fotovoltáica es clave para reducir la presión de acuíferos "sobreexplotados" y evitar que se sequen entornos naturales de gran valor, ha asegurado hoy Marta Martínez, del Ministerio para la Transición Ecológica (Miteco).
CONSUMO SALUD
La cadena de bazares de origen alemán Tedi, con presencia en la mayor parte del territorio español, ha lanzado una alerta de consumo para informar de que está retirando del mercado uno de sus juguetes tras detectar un "alto riesgo de inflamabilidad".
El joven emplea el método de las cabañuelas, con el que observa el comportamiento de las condiciones meteorológicas de los doce primeros días de enero
Cuando ya se pasa esa frontera de los 50 a los 60 años, puede ser que notes las típicas secuelas de esa edad, ya que no tienes la misma resistencia que antes
RESERVA AGUA
La reserva de agua en los embalses vuelve a subir y se encuentra al 43,6 % de su capacidad total, con 24.414 hectómetros cúbicos (hm3), tras aumentar en la última semana en 1.035 hm3, según datos facilitados por el Ministerio para la Transición Ecológica y Reto Demográfico (Miteco).
Una rehabilitación temprana es esencial para recuperar la autonomía en los tres primeros meses
Mientras unos le miran con cara de incredulidad, otros no pueden contener la risa por lo que hace este joven en plena clase
PRIMITIVA LUNES
En el sorteo de La Primitiva de hoy lunes ha habido un boleto acertante de la categoría especial (6 números + reintegro) en Caravaca de la Cruz (Murcia), que cobrará un premio de 23 millones de euros.
Con Paco González, Manolo Lama y Juanma Castaño
Sábados 13:00h-01:00h / Domingos 12:00h-01:30h
