Aula de Produtos Lácteos e Tecnoloxías Alimentarias (APLTA) de la Universidade de Santiago de Compostela (USC) celebra también la primera década de funcionamiento en sus nuevas instalaciones de la capital lucense
Pese a estar denostado, este alimento puede ser muy bueno para tu salud si cumple ciertos requisitos
En el acto intervinieron, mediante vídeos grabados previamente, el presidente de la Xunta, Alfonso Rueda, y la alcaldesa de la capital lucense, Paula Alvarellos
Se trata de uno que no solemos consumir aquí en España, que llega de Indonesia, y es ideal para cualquiera que sea tu dieta
Se trata de un lácteo que no solemos comer y pasamos por alto y que podría ayudar mucho a nuestro organismo
Una joven realizó cambios notables en su dieta durante varias semanas y los resultados fueron sorprendentes
Expertas de referencia son conscientes de la importancia de mantener los lácteos en el contexto de una dieta equilibrada, como la dieta mediterránea
El doctor Francesc Casellas, responsable del Comité de Nutrición de la Fundación Española del Aparato Digestivo, explica en COPE los beneficios que tiene la lactosa
No se trata de seguir una dieta estricta, pero sí de realizar pequeños cambios en nuestra alimentación antes de los días donde comemos más de lo habitual
Cuanto más frío hace, más frecuente es la proliferación de virus entre nosotros
El final de las vacaciones supone la vuelta a la rutina y, para muchos, a unos mejores hábitos alimenticios y mejores cuidados en nuestra dieta
El final de las vacaciones supone la vuelta a la rutina y, para muchos, a unos mejores hábitos alimenticios y mejores cuidados en nuestra dieta
Asegura el presidente de ASAJA en Cope que en esta última etapa la falta de respeto y los insultos al sector agrario se han desbocado
Analizamos en COPE esta situación con Carmen Lence, consejera delegada de un grupo lácteo y un ganadero asturiano
La ingesta de leche se asocia con un menor riesgo de padecer diferentes tipos de cáncer
Un estudio advierte de su peligrosidad tanto en niños como en adultos
Esta norma afecta también a yogur, nata, lactosueros, mantequilla, quesos o requesón, entre otros productos lácteos
La norma ya se aplica en otros países y tendrá una duración de dos años
El experto en tecnología alimentaria, Javier Morallón, nos cuenta los beneficios de este fermentado lácteo.
Os presentamos cuáles son los mejores yogures para nuestra salud