Estos son los cinco motivos que explican por qué los jóvenes han dejado de beber alcohol

En el programa 'Herrera en COPE',  Alberto Herrera y  Mar Amate han analizado un cambio cultural significativo: el número creciente de personas, especialmente jóvenes, que beben menos alcohol o directamente no lo consumen. No se trata de una moda pasajera, sino de un nuevo código de identidad conocido como 'sober curious', impulsado por una búsqueda consciente de bienestar.

La tendencia se refleja en la cultura popular, con figuras como el cantante Dani Martín, quien ha declarado públicamente que ha dejado de beber. "He dejado de tomar una cosa que yo no necesitaba ni me hacía más divertido", comentó el artista, cuestionando la norma social de que para juntarse con amigos "hay que tomarse algo".

No necesitaba beber alcohol ni me hacía más divertido"

Dani Martín

Cantante

Una nueva identidad sin alcohol

Mar Amate ha desgranado este fenómeno en cinco conceptos, comenzando por la identidad. Durante décadas, el alcohol funcionó como una "tarjeta de acceso" para socializar, parecer más divertido o liberarse del pudor. Sin embargo, Amate subraya que los datos del Reino Unido ya muestran un aumento de jóvenes abstemios de en torno a un 40% en diez años.

Según Juan Carlos Jiménez Redondo, catedrático de Historia del Pensamiento en la Universidad CEU, se ha producido un descenso general en el consumo de alcohol. El experto señala que un grupo de jóvenes ha adoptado "formas mucho más saludables" por la influencia de "nuevos valores" y las redes sociales. "Se ha creado un marco de socialización más individualizado", afirma.

Bienestar y rendimiento por encima de todo

El segundo concepto es el ruido. Si antes el alcohol se usaba para "olvidar" o encontrar "silencio", en el mundo hiperconectado actual se percibe como un factor que añade más ruido. La Organización Mundial de la Salud (OMS) advierte que el alcohol incrementa los síntomas de ansiedad, una condición con alta prevalencia en la franja de edad de 18 a 29 años.

Esto conecta con el rendimiento, el tercer pilar. La monitorización del cuerpo con dispositivos inteligentes ha aumentado la conciencia sobre cómo el alcohol afecta al organismo. Tanto Amate como Herrera compartieron anécdotas sobre fuertes resacas, y este último confesó que tras una de ellas le fue "imposible rendir" en su trabajo.

El doctor Antonio Escribano, especialista en medicina interna y deportiva, confirma los beneficios de reducir su consumo. "Cuando dejamos de beber, aunque sea de forma parcial, el organismo lo nota y muy rápido", explica. El hígado trabaja mejor, mejora la calidad del sueño y, según el doctor, "probablemente, el cambio más llamativo está en el cerebro", con mejoras en la concentración, la memoria y la estabilidad anímica.

La libertad de elegir y la fuerza de la comunidad

Históricamente, beber se asociaba a la madurez. Ahora, la libertad se define como no sentir la presión social por beber. Mar Amate compartió el testimonio de su amiga Esther, de 43 años, quien decidió dejar de beber "por inercia" para estar más saludable y ahora solo lo hace de forma ocasional.

El último concepto es la comunidad. Este movimiento no es individual, sino que está creando un colectivo de personas que prefieren no beber. Como respuesta, el mercado 'alcohol free' crece a doble dígito desde hace cinco años, con los mocktails (cócteles sin alcohol) ganando una gran popularidad en la hostelería.

Mario Villalón, dueño de la coctelería Angelita, uno de los 100 mejores bares del mundo, constata el cambio. Asegura que las opciones sin alcohol, antes "residuales", ahora ocupan un lugar protagonista en su carta. "La gente está aprendiendo cada vez más que para disfrutar de una experiencia y socializar [...] no es imprescindible que tu copa tenga alcohol", concluye.

No es imprescindible que tu copa tenga alcohol"

Mario Villalón

Dueño de la coctelería Angelita