¿Hasta cuándo se mantendrán los precios del plátano de Canarias en los supermercados? Un experto da la clave

¿Has ido a hacer la compra últimamente? Seguro que sí. Y seguro también que te ha sorprendido el precio del plátano. En las grandes superficies hemos visto una sorprendente revalorización de su precio. Las grandes superficies mantienen los precios del kilo de plátano de Canarias en torno a los 3 euros y medio, incluso, llegando a los 4 euros. Sin duda, un respiro para los productores, que ven cómo se mejoran un poco sus condiciones en el mercado.

Pero, ¿a qué es debido este aumento del precio de venta? Lo explicaba a COPE Theo Hernando, Secretario General de ASAGA en Canarias: “Lo que sucede es que tenemos menos plátanos de lo que cubre el mercado. La razón principal fueron las tormentas de diciembre que afectaron mucho a las producciones de plátano y también este invierno que hemos tenido con temperaturas acordes al invierno, pero que a la platanera no le viene del todo tan bien. Este frío lo que hace es que se ralentice la actividad de la planta y por lo tanto a los plátanos les está costando un poquito más madurar”.

Sin embargo, la situación de los productores poco o nada ha cambiado desde el mes de febrero del año pasado, cuando salieron a la calle para reclamar mejores condiciones en el mercado: “De las reivindicaciones que hicimos el año pasado, muy pocas se han cumplido, se han conseguido muy pocas y, de hecho, ahora se incrementan estas reivindicaciones con los posibles acuerdos que quiere hacer la Unión Europea con Mercosur, simplemente por los intereses de Alemania. En este sentido, ya estamos hablando con los compañeros de ASAJA, que es la patronal nacional, y seguramente se iniciarán, si no se llegan a acuerdos beneficiosos para el sector, ya no solo de Canarias, sino de España, de nuevo movilizaciones, porque la situación sigue prácticamente igual o peor”.

¿HASTA CUÁNDO SE MANTENDRÁN LOS PRECIOS?

Esta situación de precios al alza en el mercado de los plátanos de Canarias viene con carácter temporal -hasta que se normalice la producción, tal y como dice Hernando-, pero, hasta que esto pase, todavía tendremos unos meses más de precios similares: “Esto es una cuestión temporal. Ya de cara a los próximos meses, de cara al inicio del verano, volverá la producción de plátano a estabilizarse de una forma normal y volverán los precios a estabilizarse. Así que, bueno, es una cuestión de un par de semanas o un mes en el que estamos en la transición ya de la salida del invierno con esa afección, como les digo, de las tormentas de diciembre”.