Alimerka se lanza al negocio mayorista con AMKash, su nuevo 'cash & carry' para profesionales

La compañía de distribución asturiana Alimerka ha presentado esta mañana AMKash, su innovadora línea de negocio mayorista dirigida a profesionales. Este nuevo modelo está basado en el formato 'cash & carry', y representa un paso clave en la estrategia de crecimiento de la empresa y abrirá su primer establecimiento este jueves en el Polígono de Porceyo, en Gijón.

El acto de presentación, en LABoral Centro de Arte y Creación Industrial, ha congregado a representantes del sector empresarial y de la hostelería asturiana, además de autoridades institucionales. El nuevo centro de Gijón contará con una sala de venta de 1.900 metros cuadrados y dará empleo a 60 personas, consolidando la presencia de la compañía en la región.

La filosofía de Alimerka, ahora para profesionales

Durante su intervención, la directora comercial de Alimerka, María Barrado Franco, ha destacado que el proyecto mantiene la esencia de la marca. "Esta nueva línea de negocio, orientada al sector profesional, mantiene intacta la filosofía de Alimerka. Vamos a seguir apostando por el producto fresco de calidad y el apoyo a lo local, ofreciendo un servicio diferencial", ha afirmado.

Damos un paso más adaptándonos a las exigencias del sector profesional en cuanto a surtido, formato y exigencia"

María Barrado

Directora comercial de Alimerka

El formato AMKash está diseñado para responder a las necesidades reales del sector, combinando una operativa ágil y eficiente con un surtido adaptado. Todo ello se apoya en la solidez logística y el profundo conocimiento del mercado local que caracterizan a Alimerka, buscando construir relaciones estables y de confianza con los clientes y posicionarse como un socio estratégico para los negocios.

Apuesta por el talento y el producto local

La jornada ha concluido con un 'showcooking' y degustación a cargo del chef Luis Menéndez, del restaurante gijonés Taberna Marinera Alalunga, y una propuesta de coctelería de El Patio de Butacas. Ambos establecimientos son referentes por su firme apuesta por Asturias y por el producto local, una filosofía que comparten con AMKash.

El compromiso del Grupo Alimerka con el futuro del sector se ha visto reflejado con la participación de alumnos de la Escuela de Hostelería y Turismo de Gijón en el acto, subrayando la importancia de la formación y el desarrollo de nuevos talentos en la región.