CON DESPESQUE 2022; EL DESPESQUE DEL REENCUENTRO, SE PRETENDE “VOLVER AL ORIGEN PARA CONSEGUIR UN FUTURO MEJOR”
Llega Despesques 2022, el encuentro organizado por ángel león, que contará con la presencia de más de 80 chefs de España y otros 15[...]
ARRANCA EL VIII ENCUENTRO GASTRONÓMICO DE LA SAL Y EL ESTERO
En esta 8ª edición, las Bodegas Mora de Osborne, en el Puerto de Santa María, será la sede del evento, Hay que recordar que[...]
CUANDO SALÍ DE CUBA
Así que este humilde relato sirve, además, para responder a todos, esa gran pregunta: “¿Cómo te ha ido en Cuba?, que seguro me formularán…" De[...]
LA GUARIDA
"Uno de los restaurantes más importantes de La Habana. Donde se hace una culinaria eminentemente cubana pero con un toque innovador y teniendo en[...]
Barbadillo amplía su gama de frizzantes con “BARBADILLO VI PINK”
Barbadillo Vi Pink es la nueva incorporación a la familia de los Frizzantes de la bodega sanluqueña. Un rosado con baja graduación alcohólica que[...]
La gastronomía andaluza mas cerca de Polonia, Italia, Bélgica, Reino Unido, EAU, Países Bajos, EEUU y Japón
Más de 40 empresas se reúnen con 11 compradores de países con demanda creciente de alimentos y bebidas andaluces, con el objetivo de incrementar[...]
EL GASTROBAR DE CASINO MARBELLA APUESTA POR TENDENCIAS FRESCAS ESTE VERANO.
Ahora es posible vivir una noche de Casino en todo su esplendor y disfrutar de la cuidada cocina del Restaurante de la mano del chef[...]
Extenda organizó durante Vinoble casi 700 reuniones entre bodegas andaluzas e importadores de diecinueve países
El Encuentro Internacional se celebró en Jerez tras un año en el que las exportaciones andaluzas de vinos crecieron un 16,4% y superaron los[...]
LAS ALCAUCILES DE Mª CARMEN RODRIGUEZ
La tradición culinaria isleña de cuaresma perdura en el tiempo. Y esto es posible gracias, principalmente, a las mujeres de este rinconcito de Andalucía que[...]
Alcauciles con chícharos y habas
Esta planta (Alcaucil) siempre ha suscitado, y aún suscita, una cierta polémica porque hay quienes dicen que el alcaucil es una verdura y la alcachofa[...]