GARBANZOS CON CODILLO DE CERDO DE LA GALLEGA
Querida gente, este plato que os muestro en esa foto es lo último que Jesús Migue, hijo de Elvira Loureiro, La Gallega, y actual gerente[...]
DIEZ AÑOS DE UN PARAISO CULINARIO CON NOMBRE DE FLOR
Dos lustros. Tal día como hoy del 2013 empezó todo. Dos chicas valientes y decididas —Lorena y Cristina—, para satisfacción de los que amamos este[...]
Andalucía impulsa el vino andaluz en la Wine Complex Osaka de Japón ante más de 600 compradores
Andalucía TRADE organiza la participación de 11 bodegas andaluzas en una de las citas profesionales más importantes para el fomento de la cultura del[...]
La Junta impulsa el agroalimentario andaluz en Europa, donde registra un récord de exportaciones de 10.890 millones de euros
Andalucía TRADE organiza la presencia de 11 firmas andaluzas en la feria de distribución más importante del continente europeo, Plma Food Ámsterdam, ante 30.000[...]
«UNA COCINA DE EMOCIONES»
El prestigioso empresario de restauración y chef Juan Moreno, presenta su último trabajo, titulado “16 años en la cocina de Juan Moreno” El sabor de[...]
LA TRADICIÓN DE BACO EN LA ISLA
La I Feria del Vino de San Fernando denominada Vino Bahía, se celebró con éxito entre los días 24 al 27 de marzo Catas,[...]
ADIÓS QUERIDO ANTONIO
Una pena. Sí, efectivamente hoy es un día triste que quedará reflejado en el calendario de esas efemérides que siempre quedan ahí para recordar y[...]
VEINTE AÑOS ENTRE FOGONES
El Cortijo del Monte de Las Ánimas, en Valdepeñas de Jaén. Ahí empezó todo. Estamos de enhorabuena, porque en estos día la Cofradía Gastronómica de[...]
Récord de exportaciones agroalimentarias andaluzas con 12.882 millones hasta noviembre, que crecen un 14,6% y superan ya todo 2021
Andalucía, segunda exportadora de España, suma casi 500 millones más en ventas que el último año récord, con grandes avances en los cinco continentes[...]
Andalucía bate récord de exportación de frutas y hortalizas en los diez primeros meses de 2022, con 5.539 millones de euros y un alza del 10,7%
La comunidad refuerza su liderazgo nacional con casi la mitad de las ventas de toda España y un superávit de 4.692 millones, con Almería[...]