Recetas de cocina para el aislamiento: albóndigas de bacalao

El coronavirus está haciendo que tengamos que estar aislados en nuestras casas. No podemos salir a la calle y es por ello que nos puede llamar la curiosidad ponernos a cocinar ciertas recetas. Una de esas recetas que muchas veces está en el imaginario colectivo son unas buenas albóndigas, que cada persona tiene como suyas, unas recetas únicas que hacen de nuestra gastronomía algo único y especial. En este caso Pilar Fernández, directora de comunicación de COPE y cocinera, nos trae su receta personal de las albóndigas de bacalao. Un plato con un sabor único e inconfundible que hará las delicias de cualquiera que lo pruebe.