¿Por qué lo llamamos "puchero"?
Hay multitud de platos en España que se cocinan con este método

¿Por qué lo llamamos "puchero"?
Hay casi tantos tipos de puchero como territorios tiene España y países hispanohablantes hay en el mundo. A este típico plato invernal, propio de estas fechas en las que se ha celebrado el Carnaval.
Sin embargo, a este contundente alimento se le denomina con el título genérico de puchero por una razón: el recipiente donde se cocina. El puchero es esa vasija o recipiente de barro donde se cuece al horno esta comida, cuyos ingredientes no son pocos ni variados. Estos son algunos tipos:
"En España viven más de 700.000 venezolanos, de los cuales más de 200.000 están en Madrid"
Pilar García de la Granja
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