Aunque últimamente haya salido el sol y tengamos un mejor tiempo, no debemos olvidar que seguimos en pleno invierno y que tenemos que seguir saliendo abrigados a la calle. Porque sí, sigue estando el tiempo frío y salir sin abrigo puede significar la diferencia entre coger o no una gripe.

De gripe, de Covid y de gripe A llevamos hablando y mucho durante todo el invierno, porque la incidencia ha subido de una forma intensa y son muchas las personas a las que se le ha complicado y han terminado teniendo que ir al médico. Sí, infecciones respiratorias que están presentes cada invierno, y de las que intentamos protegernos antes de que nos pillen.

Y de eso vamos a hablar, porque muchas veces, la alimentación es clave para aumentar nuestras defensas y evitar caer en alguna de estas enfermedades. Y es que hay uno que está en casa y que todos tenemos que podría ayudarnos a no contagiarnos.

No es otro que el jengibre. Y es que esta planta tiene hasta 400 compuestos y es rico en fibra, aminoácidos, vitaminas, minerales o proteínas. Y, por supuesto, tiene componentes que fortalecen nuestro sistema inmunitario, funcionando como antitusivo, antiinflamatorio o antibiótico.

Toma nota porque, además, podemos prepararlo de diferentes maneras y significará lo mismo para tu sistema inmune. Puedes tomártelo como una infusión, en cualquier plato del día, en polvo o crudo.

Las dos frutas que deberías tomar por la noche para decir adiós al insomnio

Si eres de los que está sufriéndolo constantemente, seguro que tendrás en mente un montón de soluciones: desde fármacos que contienen melatonina hasta seguir las pautas de los expertos, como por ejemplo, alejar las pantallas y los dispositivos móviles horas antes de acostarte. Sin embargo, no siempre son efectivos y buscas otra solución.

Según estos investigadores, si quieres conciliar el sueño de forma sencilla, debes empezar a cambiar tu alimentación. Y es que, si quieres no tener insomnio, tienes que tomar de postre dos frutas, no necesariamente a la vez.

Por un lado, el plátano, que es muy rico, no solo en potasio y antioxidantes, sino en triptófano que lo que hace es ayudar a producir melatonina. Más de lo mismo pasa con las cerezas, que, comerlas antes de dormir, puede ayudarte a producir más melatonina y conciliar el sueño antes de tiempo.

La forma más simple de prepararlas, si no quieres tomártelas tal cual, es en batido o con un lácteo como el yogur. Eso sí, si tienes que elegir entre una de las dos, estos expertos te recomiendan optar por las cerezas, que te ayudarán a producir más melatonina.

El jengibre: El aliado perfecto para quitarte años de encima

El jengibre puede tomarse de muchas formas: fresco, seco, en polvo... Se utiliza sobre todo en la gastronomía, pero también en el mundo de la cosmética. Esto se debe a que tiene un gran número de beneficios para la salud gracias, sobre todo, a uno de sus componentes más importantes: el gingerol.

El gingerol es un aceite esencial que da al jengibre su sabor picante y es el compuesto activo responsable de la mayoría de sus propiedades medicinales. Además, contiene muchos otros nutrientes, pues crudo es rico en minerales como el calcio, el sodio, el potasio o el fósforo y en ciertas vitaminas, como la C, la B2, la B3 y la B6.

En cuanto a sus usos cosméticos, el jengibre tiene propiedades antioxidantes gracias al gingerol que contiene, lo que previene la degradación acelerada de colágeno y protege nuestra piel de los radicales libres, haciendo que tarde más en envejecer y en aparecer las temidas arrugas. Por lo que es muy recomendable aplicarlo sobre la piel en forma de mascarilla o utilizar geles, cremas y champús que contengan jengibre.