MADRID FUSIÓN
Madrid Fusión pone el foco en la gestión del agua y saca pecho de sus 22 años de vida
El congreso gastronómico Madrid Fusión "sigue en la brecha" y por eso su 22º edición es la "más ambiciosa" ya que los días 29, 30 y 31 de enero concentrará a más de 220 ponentes, como Ángel León quien abordará su gestión de agua del mar en su cocina, o a Lise Lykke Steffensen, la directora de la Bóveda Global de Semillas (Noruega).



