La inflación en España se disparó hasta el 10,8 % en julio, seis décimas por encima de la registrada el mes anterior y la más elevada desde septiembre de 1984. Los precios siguen sin dar tregua y la vida nos cuesta casi un 11 % más que hace un año, principalmente por el encarecimiento de la energía.

Los carburantes son un 30% más caros que el pasado julio, pese al descenso que venimos notando en las últimas semanas, mientras que el precio de la electricidad se ha duplicado, a pesar del tope del gas y el del gas natural ha aumentado un 20%. A esto hay que sumar el aumento en el precio de alimentos y bebidas no alcohólicas como pueden ser el pan o la pasta.

Pero no solo en estos ámbitos se nota la subida, y es que el IPC subyacente, el que descarta alimentos frescos y energía está en el 6,1%. Se trata de un dato que se ha triplicado desde principios de año y es el más preocupante. Este porcentaje refleja la cronificación de unos precios que van a seguir elevados durante meses, aunque de cara al otoño podrían empezar a moderarse, como ha explicado el director de coyuntura de Funcas, la fundación de cajas de ahorro, Raymond Torres, en 'Herrera en COPE'. Además, los expertos siguen pidiendo un pacto de rentas, contención de salarios y beneficios en el que se incluya también a las pensiones más elevadas.

Por comunidades autónomas, el IPC superó en julio el 10 % en todas ellas excepto Canarias (9,4 %) y Madrid (9,6 %), con máximos en Castilla-La Mancha, que llegó al 13,2 %, y Castilla y León, que alcanzó el 12 %, seguidas ambas por La Rioja (11,7 %); Extremadura y Galicia (ambas en el 11,5 %); y Aragón, Murcia y Navarra (las tres con un 11,4 %).

¿Cuánto ha subido el precio de la cesta de la compra?

En cuanto al grupo de los alimentos, el incremento medio ha sido del 13,5%, pero hay varios productos que duplican ampliamente este porcentaje. En concreto, la pasta ha subido más de un 30%, seguida de la mantequilla con un 26. Otros alimentos muy presentes en nuestra dieta como son la leche y los huevos superan el 22%, mientras que los cereales también están por encima del 20.

En el grupo de la carne, la de ave ha incrementado su precio en un 16,3%, mientras que las legumbres y hortalizas frescas lo han hecho un 15,5%. Sin embargo, de entre todas las subidas destaca la de los aceites, que son un 80% más caros que hace un año.