carne de vacuno

Aprovechan un concierto de Farruquito para robar chuletones en un restaurante de Zaragoza

Los tres detenidos se llevaron del almacén del establecimiento situado en la Plaza del Pilar, productos cárnicos y botellas de vino

El tercer mejor parrillero de España tiene sello abulense: Asador Los Canteros

Asador Los Canteros (Mingorria, Ávila) logra el tercer premio en la segunda edición del Concurso Mejor Parrillada de España con Ternera Asturiana

¿Se sirve la mejor carne de Galicia en Lugo? Algunos dicen que sí...

En Barbeitos, un pequeño pueblo a 1.000 metros de altitud en A Fonsagrada, se cocina una carne que muchos consideran la mejor de nuestra "terra galega"

Lugo se puso jugoso con la Burguer Fest

Durante una semana la ciudad de Lugo y la villa de Ribadeo se convirtieron en el paraíso carnívoro donde las hamburguesas premium fueron las reinas absolutas del cotarro con carne de la buena buena y un ambientazo que dejaba a cualquiera relamiéndose por dentro y por fuera

seguridad alimentaria

La enfermedad de la “Lengua Azul” de las vacas llega a Bizkaia

La Diputación de Bizkaia reafirma su compromiso con el sector ganadero ante los primeros casos de Lengua Azul en el territorio

Las vacas de Lugo se preparan para el inicio de curso... ¿Con qué cargan en la maleta?

Sobre el "pupitre" quedan varias asignaturas pendientes como los contratos de la leche, los precios de la carne o la enfermedad hemorrágica epizoótica

Acruga se suma a los Gandeiros da Suprema en su huelga de entrega de reses a los mataderos

El presidente de la Asociación de Criadores de Raza Rubia Galega, César Dorado, afirma que "la situación es muy complicada" por el bajo precio de la carne en origen

Los ganaderos que producen la mejor carne de Galicia dicen basta: no enviarán animales al matadero

Los productores de Suprema inician este martes una huelga de entregas que se prolongará hasta el 7 de septiembre por los bajos precios en origen

Un cocinero de Lugo revela el detalle para diferenciar la carne de buey de la de vaca: "Persistente"

Hay diferencias, como el tamaño de las chuletas o la potencia de sabor, pero a veces son tan sutiles que son muy difíciles de percibir por parte de los comensales

Se jubila tras casi medio siglo como ganadero de carne: “La maquinaria de momento no anda sola”

José Luis Rivas tiene 66 años y comenzó a trabajar en la explotación familiar cuando tenía solo 18, reconoce que el trabajo en el campo sigue siendo duro

El campo gallego en La Vuelta y una experiencia innovadora: la información agraria en Cope Lugo

Los productos agroalimentarios de calidad serán promocionados un año más en La Vuelta, mientras que ganaderos de A Fonsagrada innovan para vender su producción

Nubarrones en el sector lácteo y ayudas para aliviar al cárnico: la información agraria en Cope Lugo

Preocupación entre los ganaderos de leche por una posible bajada de precios en los lineales, mientras que los de carne acaban de recibir 12 millones de euros en ayudas

Doce millones de euros en ayudas para ganaderos de carne: "un balón de oxígeno", pero insuficiente

Productores de Ternera Gallega Suprema reconocen que aún están "lejos" de cubrir los costes de producción y mucho más de conseguir "un sueldo digno, como cualquier trabajador"

Vino, castañas, carne de vacuno y miel: la información agraria en Cope Lugo

El consejo regulador Ribeira Sacra espera una cosecha de uva abundante, mientras que la IXP Castaña de Galicia mantuvo una primera reunión con la titular de Medio Rural

A raza rubia galega toca teito: adxudicada unha xovenca en Lugo por 7.000 euros

É a cotización "máis alta da historia" nunha poxa organizada pola asociación de criadores (ACRUGA), coa colaboración da Deputación Provincial de Lugo

Vecinos de Lugo asarán dos becerros de 200 kilos cada uno para celebrar el San Juan

Uno de ellos lo han comprado y el otro ha sido cedido por el presidente de Acruga, César Dorado, que contribuye de este modo a la celebración de esta fiesta popular

Llega a Salamanca el II Congreso Internacional del Vacuno: "Comer carne no es un delito"

Salud, Sostenibilidad y Educación son los tres pilares de una cita en la que se traslada a la sociedad el mensaje de que "es necesario comer carne y si es de calidad, mejor"