La meteorología vuelve a lastrar la campaña de la cereza en Castellón: "Nos ha jugado una mala pasada"

Les separa por carretera una hora y media aproximadamente, lo que se traduce en unos 130 kilómetros, pero pese a ello tienen muchas cosas en común. Una ubicación en el interior de la provincia, un entorno natural destacado y una importancia destacada a un producto en especial: la cereza. ¡Ah! Y un evento que coincide el mismo fin de semana.

La Salzadella y Caudiel viven este sábado y domingo sus respectivas Ferias de la Cereza, en ambos casos con eventos más que asentados en sus respectivas comarcas, y dando valor a este producto que llega al norte y el sur de Castellón. En el caso de la del Alto Palancia, toda una fiesta de interés turístico provincial desde 2017 que nos presenta su alcalde, Antonio Martínez: "La población se engalana, ya se están poniendo toldos para que no moleste el sol. Es impresionante lo que se trabaja y se ofrece".

Y también cifra casi redonda en la población del Baix Maestrat. 15 años de una cita que suma Art i Tradició a este evento, como apunta su alcalde Cristóbal Segarra: "Los agricultores presentarán su fruta, y 7 asociaciones locales ofrecerán productos con la cereza como protagonista. Junto a ello, se ha preparado mucha actividad en el recinto de la feria de la plaza México, con música, rocódromo, granja de animales... 2 días muy completos".

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Cristóbal Segarra, alcalde de La Salzadella

Unos eventos para los que eso sí surge la misma duda: ¿Cómo se presenta en cantidad la cereza este año? Pues la visión muy similar en ambos casos. En el norte, la falta de frío ha lastrado un año positivo en lluvias: "No ha acompañado el tiempo. Los árboles tienen fuerza por las lluvias, pero el cerezo necesita mucho frío y muy seguido. Ha habido días fríos pero no muy continuados. El clima nos ha jugado una mala pasada y no vamos a tener la que esperábamos".

Y en el sur, tres cuartos de lo mismo, una cifra que no llega a niveles de otras campañas: "Mucha no va a haber, pero está buenísima. Y que no se preocupe la gente que va a haber para todo el que venga".

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Antonio Martínez, alcalde de Caudiel

Pese a ello, en ambos casos, fruta a la venta habrá, junto a mucha más actividad. Juegos para toda la familia, actuaciones musicales, teatro, artesanía, y también visitas guiadas para poner en valor destacados espacios en ambos casos. Eclesiales en Caudiel como apunta Martínez: "El Camarín de la Virgen como el Convento es algo para visitar incluso fuera de la feria. Vale la pena verlo".

Y más cercanos en el tiempo pero destacados en La Salzadella: "Hay mucha historia en la plaza México, y con la familia que se marchó allí pero nunca olvidó la población. La semana que viene celebraremos el 75 aniversario del jardín".

Y junto a ello, la gastronomía no puede faltar. Con un plato típico como la olla que protagonizará la comida del sábado en el Alto Palancia: "Serán unas 3.000 raciones. Es olla típica del pueblo que desde el inicio de la feria en 1998 la hacían los vecinos".

Y el domingo, con la cereza como protagonista, un clásico de la Fira de La Salzadella, con su concurso de postres con este fruto.