Dénia da la bienvenida a las Ciudades Creativas de la Gastronomía en la previa del VIII D*na Festival

Este viernes 26 de septiembre, el salón de plenos del Ayuntamiento de Dénia ha acogido el acto de recepción oficial a los cocineros y cocineras representantes de las Ciudades Creativas de la Gastronomía que participarán en la VIII edición del D*na Festival Gastronòmic, que se celebrará los días 27 y 28 de septiembre en el paseo de la Marineta Cassiana. 

El evento cobra especial relevancia este año, ya que coincide con la conmemoración del décimo aniversario del reconocimiento de Dénia como Ciudad Creativa de la Gastronomía por la UNESCO. Con este motivo, el consistorio ha invitado a otras ciudades pertenecientes a esta prestigiosa red internacional para compartir experiencias, sabores y tradiciones culinarias.

Los representantes de Zahlé (Líbano), Mérida (México), Parma (Italia) y Tsuruoka (Japón) han sido recibidos por el alcalde de Dénia, Vicent Grimalt, y el concejal de Relaciones Internacionales, Raúl García de la Reina.

Entre los asistentes a la recepción se encontraban reconocidos chefs como Wilson Alonzo (Mérida), Melhem Ibrahim Fraiha (Zahlé), Chiara Massino y Giuseppe Mazzocca (Parma), así como Hiroshi Matsumoto e Hideyuki Kimura (Tsuruoka).

Durante el fin de semana, estos representantes internacionales participarán activamente en el D*na Festival a través de showcookings y talleres abiertos al público, ofreciendo una oportunidad única para conocer de cerca la riqueza gastronómica de sus países y compartir conocimientos con el público asistente.

Dénia vuelve así a posicionarse como un referente de la cocina mediterránea, el turismo gastronómico y la cooperación internacional en torno a los valores de la red UNESCO Creative Cities of Gastronomy.