La producción de avena como oportunidad contra la despoblación: el plan de Agropal para que Castilla y León no se vacíe

El gerente de Agropal, César Roales, ha explicado en una entrevista en Herrera en COPE la importancia del sector agroindustrial como motor económico y herramienta clave para combatir la despoblación en Castilla y León. La agroindustria, que representa cerca del 12% del PIB regional, se posiciona como una pieza fundamental para fijar población y generar empleo en una comunidad marcada por el reto demográfico.

Sin actividad económica no hay futuro"

César Roales

Gerente de Agropal

Para Roales, la solución es clara: "Sin actividad económica no hay futuro". El gerente de Agropal subraya que la despoblación es una consecuencia directa de la falta de oportunidades laborales, un problema que ha llevado a provincias como Palencia a perder un 30% de su población en los últimos 30 años. La creación de actividad económica y puestos de trabajo atractivos es, en su opinión, la única vía para que los jóvenes no tengan que emigrar.

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Una apuesta por la avena local

En este contexto, Agropal ha lanzado un proyecto ambicioso con una inversión de más de 22 millones de euros: una planta para transformar la avena de Castilla y León en harina y copos para consumo humano. Esta iniciativa busca dar valor a un cereal tradicionalmente destinado al consumo animal, a pesar de que España importa anualmente cerca de 300.000 toneladas de avena para satisfacer la creciente demanda de este producto.

Que los consumidores españoles puedan consumir avena española"

César Roales

Gerente de Agropal

El objetivo es "que los consumidores españoles puedan consumir avena española", asegura Roales, quien destaca además la calidad superior del producto local. Según el gerente, el clima seco de la región hace que la avena española sea "más sana", con menos hongos que la importada de otros países. Este proyecto no solo crea valor en la región, sino que también mejora la soberanía alimentaria de España.

Calidad y mercados exteriores

Roales también ha sacado pecho de la calidad de los productos españoles, afirmando que se obtienen con las mayores garantías sanitarias del mundo gracias a la estricta normativa de la Unión Europea. Finalmente, ha señalado que cada vez existe una mayor conciencia sobre la necesidad de exportar, ya que "tenemos buenos productos y tenemos que ser capaces de llevarlos a los mercados internacionales".