CCOO y CGT defienden en Sabiñánigo la educación pública

Los sindicatos CCOO y CGT han convocado este martes dos concentraciones en Sabiñánigo para mostrar su rechazo a la decisión del Gobierno de Aragón de reforzar la oferta educativa en centros concertados del territorio.

La protesta ha tenido lugar frente a los dos institutos públicos de la localidad, donde miembros de ambas organizaciones sindicales han denunciado la recuperación de los cursos de 1º y 2º de ESO en el colegio concertado Santa Ana, así como la creación de un nuevo ciclo formativo de Grado Medio en Cocina en el centro Escuelas Pías de Jaca.

Uno de los centros es el IES Biello Aragón de Sabiñánigo, que ya imparte un ciclo de Grado Básico en Cocina. Sin embargo, el Gobierno autonómico ha optado por implantar el nuevo Grado Medio en un centro concertado de Jaca. Para Ana Rapún, de CCOO, esta decisión es un error y ha instado al Ejecutivo aragonés a rectificar.

Desde los sindicatos defienden que, si bien la falta de personal cualificado en el sector de la hostelería en zonas turísticas como Jaca ha motivado la petición de este ciclo por parte de instituciones y entidades privadas, la formación profesional debe impartirse en centros públicos y en localidades donde ya existe una oferta formativa previa.

En cuanto al colegio Santa Ana, los sindicatos también piden una rectificación "ya que hay suficientes plazas en los centros públicos".

 COMUNICADO DE LOS SINDICATOS CCOO Y CGT

CCOO y CGT denunciamos la creación por parte del Gobierno de Aragón del Grado Medio de cocina en el centro privado de Escuelas Pías de Jaca, ignorando la solicitud presentada por el IES Biello Aragón de Sabiñánigo. El centro serrablés solicitó en tiempo y forma la implantación del ciclo de Grado Medio de cocina y gastronomía para dar seguimiento a la FP Básica que ya tiene implantada. Queremos destacar que el Departamento de Educación no ha dado respuesta a la solicitud del centro, mostrando una falta de respeto al trabajo realizado por el personal docente el cual invierte mucho tiempo y esfuerzo por sacar adelante programas y proyectos.

Denunciamos que se trata de una decisión incomprensible e innecesaria que va en contra de la Educación Pública y de la planificación educativa del IES Biello de Sabiñánigo, dejando al centro sin poder dar continuidad a su alumnado de FP básica de cocina, lo que habría asegurado una enseñanza gratuita y de calidad. Añadir que la propuesta del centro contaba con el apoyo de las instituciones locales respecto a la cesión de un espacio que ya cuenta con cocinas industriales. 

En este sentido, Escuelas Pías de Jaca no cuenta a día de hoy con unas instalaciones propias para el desarrollo de las prácticas de cocina que tendrán que llevarse a cabo en establecimientos privados. Este hecho constata una falta de coherencia del Gobierno de Aragón a la hora de implementar nuevas enseñanzas y/o programas, primando otros fines más allá de los educativos y apostando por la privatización de la enseñanza.  

CCOO y CGT denunciamos que la privatización del Grado Medio de cocina en Jaca va a suponer la inversión de recursos públicos a favor de empresas privadas, además de que podría suponer en un futuro la cesión de espacios públicos para la creación de las cocinas industriales necesarias para la impartición de las prácticas. Ambos sindicatos exigimos al Departamento de Educación una rectificación y una inversión coherente de los recursos públicos. 

Por otro lado, aprovechamos para mostrar nuestro rotundo rechazado a la decisión de la Administración de aprobar la implantación de 1º y 2º de la ESO en el Colegio Santa Ana de Sabiñánigo, siendo totalmente innecesario al haber plazas vacantes en los centros públicos de la localidad.

 ¡La educación no es un negocio! ¡Menos firmas de convenios para utilizar dinero público en iniciativas privadas y más responsabilidad en la gestión de recursos para la pública, la de todas y todos!