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El terrible error que cometes al freír pescado y que lo echa a perder

Pocos alimentos hay más delicados a la hora de cocinar que el pescado, ya sea rebozado o a la plancha, por ello hay que tener cuidado con estos pasos

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Redacción digital

Madrid - Publicado el 24 feb 2020, 09:25 - Actualizado 02 feb 2023, 12:10

1 min lectura

Una buena dieta saludable debe incluir pescado de vez en cuando y por ello es común que recurramos a ello cuando estamos de dieta o cuando queramos tomarnos un plato más ligero. Sin embargo, en muchas ocasiones cometemos estos errores a la hora de pasarlo por la sartén que pueden echar a perder la pieza, ya optemos por hacerlo 'vuelta y vuelta' o los rebocemos con una fritura crujiente.