Real Academia de Gastronomía otorgará sus premios nacionales el 24 de octubre

La Real Academia de Gastronomía entregará sus Premios Nacionales de 2022 el próximo 24 de octubre con el objetivo de reconocer a los mejores profesionales vinculados a la cultura gastronómica española.

Según ha informado hoy la RAG, al igual que sucedió el año pasado por primera vez, en esta 47 edición se entregarán seis premios y cada uno contará con un jurado propio que estará formado por miembros de su institución.

En concreto, se tratan de seis categorías: mejor jefe de cocina, mejor director de sala, mejor sumiller, mejor comunicación gastronómica, el galardón a la investigación e innovación gastronómica y el de "Toda una vida".

El año pasado el chef Nacho Manzano se alzó con este reconocimiento en la categoría de mejor cocinero, y Marta Campillo, jefa de sala de Diverxo, ganó en la categoría de mejor director de sala.