Hojaldre de Camembert con pimientos caramelizados IBSA

Ingredientes:

Láminas de hojaldre

Queso camembert

Nueces

Pimientos caramelizados IBSA

Huevo

Preparación:

Cortamos el queso camembert horizontalmente por la mitad, para poder rellenarlo por dentro. Extendemos pimiento caramelizado sobre la base, y colocamos las nueces por encima. Tapamos con la otra parte del queso. Lo colocamos sobre una lámina de hojaldre, previamente estirada. Basándonos en la forma y el tamaño del queso, cortamos la lámina de hojaldre en forma de círculo, unos 10cm más grande por todos sus lados, respecto al tamaño del queso. Envolvemos el camembert con el hojaldre y colocamos por encima otra capa de hojaldre para sellarlo bien. Pintamos con huevo batido y horneamos a 180 unos 10 minutos, hasta que esté dorado.