Josecho Pérez: "Por mi padre me apunté a Master Chef"

Carrilleras al vino tinto, pasta fresca a la carbonara y muchos platos más son los que prepara José Luis Pérez, director de 'Trece al Día', con todo un maestro de la cocina, aunque sea pequeño, se trata del mayor de sus tres hijos, Josetxo que tiene claro lo que ha aprendido de su padre: "De mi padre he aprendido a cocinar y por él me apunté a MasterChef".
Josetxo y José Luis son capaces de ponerse a cocinar lo que se les ocurra, no podemos olvidar que José Luis es navarro y en Navarra los hombres son maestros en los fogones. Pero no siempre las cosas salen a la perfección, "una vez intentamos hacer masa de pizza y nos salió de tal grosos que era incomestible", confiesa Josetxo.
"De verdad, ¿nadie sabía nada de la vidorra que se estaba pegando desde hace años José Luis Ábalos?"
Ángel Expósito
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