Fratelli Figurato: “En Italia si das tu nombre es porque ofreces tu sello, tu propia identidad”

Si hay algo más querido y reverenciado en Nápoles que Diego Armando Maradona esa es la pizza napolitana, un monumento gastrómico que tiene adeptos en todo el mundo. En 2017 los hermanos Figurato llegaron directamente desde Nápoles a España para reinventar la pizza napolitana en España. En tiempo récord se han ganado el corazón de los vecinos del barrio madrileño de Chamberí. Tiempo después, en 2019 deciden ampliar su oferta y ofrecer la mejor cocina popular, incluyendo pasta fresca hecha a mano. Toda una revolución.