Podcasts

Podcasts
- Radio a la CARTA
- Podcast Originales
Programas
- Herrera en COPE
  Con Carlos Herrera
- Tiempo de Juego
  Con Paco González, Manolo Lama y Juanma Castaño
- El Partidazo de COPE
  Con Juanma Castaño
- La Linterna
  Con Ángel Expósito
- Mediodía COPE
  Con Pilar García de la Granja
- La Tarde
  Con Pilar García Muñiz
- Fin de Semana
  Con Cristina López Schlichting
- Deportes COPE
  Con Manolo Lama y José Luis Corrochano
- Poniendo las Calles
  Con "El Pulpo"
- Agropopular
  Con César Lumbreras
- La Mañana Fin de Semana
  Con Fernando De Haro
- La Linterna de la Iglesia
  Con Irene Pozo
- Iglesia Noticia
  Con Faustino Catalina
- Grupo Risa
  Con David Miner, Óscar Blanco y Fernando Echeverría
- La Noche de Adolfo Arjona
  Con Adolfo Arjona
- Lo que viene
  Con José Ángel Cuadrado
- A Grandes Trazos
  Con Mario Alcudia
Deportes
Actualidad
Emisoras
Línea editorial

Oído Cocina

Moncho López, propietario de 'Levadura Madre': “Con la nueva norma el consumidor sabe qué pan está comiendo”

La nueva ley del pan no solo afectará al etiquetado y a los requisitos a la hora de denominar a un producto, sino que repercutirá en la bajada de precios

00:00

Redacción digital

Madrid - Publicado el 04 jul 2019, 00:26 - Actualizado 16 mar 2023, 07:28

1 min lectura

La nueva normativa del alimento regula la cantidad de sal, la veracidad de los ingredientes y permite bajar el IVA al 4%. El reglamento actualiza el de 1984 y beneficia especialmente a los consumidores, a los que garantiza mayor calidad del producto. Hablamos de todo ello con Moncho López, propietario de la panadería “Levadura Madre”.