Descubre con Mar Orozco los secretos que hicieron triunfar a Miki Nadal en 'MasterChef'

Charlamos con Mar Orozco. Una chef que ha sabido encontrar su felicidad y compartirla con los demás a través de la gastronomía. Así se define ella misma:

Crecí como muchos, amando la cocina de mis abuelas y disfrutando cada rato en la cocina con mi madre haciendo torrijas y platos tradicionales. De influencia castiza y almeriense mi infancia huele a migas, cocido y guisos llenos de sabor. Siempre tuve una ilusión especial por aprender, por sacarle el mejor partido a cada ingrediente y un hambre voraz por saber más y más sobre cocina.

Me formé en Le cordón Bleu y allí adquirí técnica y gusto por cuidar el detalle y el producto. Soy perfeccionista, disfrutona y muy exigente con el resultado final de mi trabajo.