“España no puede prohibir el aceite de palma, tiene que ser la UE"

El debate sobre el uso del aceite de palma en la alimentación, especialmente en productos procesados y bollería y su impacto en la salud, llega al Congreso de los diputados, con una proposición no de ley (PNL) de Esquerra Republicana en la que se insta a evitar su consumo, sobre todo por los niños.

ESCUCHA LA ENTREVISTA COMPLETA | Jesús Román en 'Mediodía COPE'

En 'Mediodía COPE', el presidente de la Sociedad Española de Dietética, Jesús Román, ha advertido de que “España sola no puede prohibir el aceite de palma. Tiene que ser la UE”. Añade que “no se ha prohibido porque es un producto que consumido con lógica no tiene ningún problema”.

“Tiene virtudes tecnológicas, da untuosidad a los alimentos”

Jesús Román recomienda leer las etiquetas, tomar aceite de oliva y reducir a ocasional el consumo de aceite de palma.

Por su parte las principales cadenas de distribución españolas han comenzado a reclamar a sus proveedores que dejen de usar aceite de palma, y en los casos en que no sea posible sustituirlo, piden utilizar aquel que cuenta con certificado de sostenibilidad.