
Ángel León | Un café con Alberto Herrera
Aunque la Tierra es mayormente agua, el 95% de los alimentos proceden del suelo, generando preocupación por la escasez futura. El chef gaditano Ángel León explora el cultivo en el mar, un medio fértil. Su equipo descubre una planta marina con grano, un cereal con ácidos grasos, sin gluten y sin necesidad de fertilizantes, validado por un comité científico de la ONU. León proyecta su siembra extensiva en marismas abandonadas para demostrar su rentabilidad
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Pilar Pascual, agricultora y ganadera, desmiente en 'Herrera en COPE' que la dificultad de acceso a la tierra sea el principal problema del sector, contrariamente a lo que expone Televisión Española. Critica el uso no autorizado de su imagen por el Gobierno para respaldar medidas agrarias, justo cuando se firmaba el acuerdo de Mercosur. Relata más detalles del día a día en su trabajo y las limitaciones a las que se enfrenta
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Alfred Rosemberg | Un café con Alberto Herrera
Desde España se podrán observar tres eclipses totales de Sol en 2026, 2027 y 2028, lo que ofrece una oportunidad única para estudiar la corona solar. Canarias, con su Observatorio del Teide y la Ley de protección del cielo, es un enclave astronómico privilegiado. Alfred Rosenberg, Astrofísico divulgador del Instituto de Astrofísica de Canarias (IAC) nos cuenta que la Tierra se protege de las tormentas solares gracias a su campo magnético y a su atmósfera. Además, considera probable que exista vida extraterrestre simple, y, señala que el universo, con 13.800 millones de años, se expande hacia una "muerte térmica".
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