Hablamos con el cocinero Koldo Royo y el historiador Felip Munar desde el convento de Santa Magdalena de Palma, donde hemos presentado la nueva sección de COPE “La gastronomía mallorquina en el calendario litúrgico” con la colaboración de la Fundació Mallorca Turisme. Entrevista en La Mañana en COPE Más Mallorca, jueves 16 de diciembre de 2021.