El sector agroalimentario tira del carro el Lugo

El sector agroalimentario sigue tirando del carro de la economía en Lugo. Este territorio ha sido en las últimas décadas una de las grandes despensas de España, pero fundamentalmente por la producción primaria, en origen, de sus explotaciones. El reto siempre ha sido completar aquí el ciclo productivo, de modo que el valor añadido que genera la industria a partir de esos alimentos que salen del campo sirviese para generar prosperidad en las diferentes comarcas de esta provincia. Riqueza y empleo para fijar población en el medio rural y evitar que las aldeas se vayan vaciando poco a poco mediante un paulatino y lamentable proceso de desertización humana.    

Lo cierto es que todavía queda mucho camino por andar, pero no lo es menos que este sector es uno de los que más alegrías está dando a la economía provincial en los últimos tiempos gracias a proyectos industriales consolidados, otros que van creciendo a un ritmo más que notable y un tercer grupo de iniciativas en desarrollo que están a punto de germinar, aparentemente con muchas perspectivas de éxito.

Hace unos días se confirmaba el paso definitivo por parte del grupo catalán Vall Companys en relación con la construcción de un moderno Centro de Procesado de Primera Transformación para la Incubación de Huevos en el municipio de Friol. La inversión inicial en este proyecto, que ha sido recibido por el Ayuntamiento con los brazos abiertos, será superior a los veinte millones de euros. 

El alcalde, José Ángel Santos, no tiene duda de que el desarrollo de esta iniciativa industrial fortalecerá el desarrollo y la economía de la zona, además de convertirse en una palanca importante para el sector en el ámbito gallego.

Precisamente, dentro de ese mismo sector, la Xunta de Galicia ha otorgado la autorización ambiental integrada al proyecto para la construcción de una explotación para criar cerca de 130.000 gallinas, promovida por la Granja Campomayor en el lugar de Bragaña, en la parroquia de Santa María de Puxeda, en el municipio lucense de Palas de Rei.

La nueva explotación, según figura en el proyecto, será construida sobre una parcela de casi 9,8 hectáreas, que es el resultado de la agrupación de case una treintena de fincas independientes cuando comenzó el proceso.

Según ha informado la Consellería de Medio Ambiente e Cambio Climático en un comunicado, “con este nuevo paso, se avanza en la tramitación de la iniciativa empresarial para implantar una granja de cría de pollitas, con capacidad para 129.360 plazas, para la que se construirán distintos espacios, como una nave, una estercolera y otras instalaciones auxiliares necesarias para el desarrollo de la actividad”.

una nueva fábrica de queso en castro

Por otra parte, la firma Dairy Food Spain sigue avanzando en su proyecto para poner en marcha una planta de producción de quesos procesados -en crema o fundidos- en la nave que antes ocupaba una carpintería metálica en el polígono industrial de Castro. La Consellería de Medio Ambiente acaba de resolver la declaración de impacto ambiental.

Cuando disponga de la licencia de obra y de actividad por parte del Ayuntamiento de Castro de Rei, la empresa tiene previsto iniciar los trabajos de reforma lo antes posible, con la intención de que la nueva fábrica esté operativa en 2026. 

Fuentes consultadas por COPE Lugo indicaron que la inversión prevista ronda los 14 millones de euros y que estas instalaciones, cuando estén operativas, crearán una veintena de puestos de trabajo.