El puchero de pulpo protagonista del programa de esta semana

La gastronomía de la Comunitat Valenciana y en especial sus arroces tiene diferente vertientes.

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Hoy GastroTurismo ha realizado la sección ''El Rebost'' desde el restaurante El Marino de les Rotes.

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Hoy en GastroTurismo hemos visitado el restaurante El Marino de les Rotes en Dénia y en el apartado de El Rebost con nuestro colaborador y gastronomo Juan Salvador Gayá hemos conversado con Bati Bordes propietario del restaurante quien nos explica la elaboración de un plato tan típico como es el ''puxero de polp /puchero de pulpo".