Los apicultores claman en Salamanca: "Nos están llevando a la ruina"

El centro de Salamanca ha sido el escenario de la primera de las acciones de protesta coordinadas por las organizaciones agrarias. Cientos de apicultores llegados desde la provincia, Extremadura y otros puntos de Castilla y León han alzado la voz en la Gran Vía salmantina para denunciar la situación límite que atraviesa el sector, bajo lemas como "Políticos traidores, defender a los productores" y "Stop Mercosur".

Una ruina con cifras

Los profesionales denuncian una competencia totalmente desleal. José Carlos, apicultor de Linares de Río Frío, explica que "producir un kilo de miel de calidad, con su trazabilidad", tiene un coste de 3,80 euros, mientras que se está importando miel a "euro 50, 2 euros". El problema, señala, es que "no son mieles, pero al consumidor lo engañan".

Son mieles que casi el 90 por 100 vienen adulteradas"

José Carlos

Apicultor de Linares de Riofrío (Salamanca)

Según denuncia, se trata de "mieles chinas que vienen adulteradas" y que se introducen en el mercado a través de terceros países como Portugal o Ucrania, camuflando así su origen. Esta práctica, unida a un etiquetado poco claro, conduce al sector a "una ruina, estamos desapareciendo", lamenta.

Un sector sin futuro ni relevo

La crisis no solo es económica, sino también generacional. Apicultores como José Carlos, con 50 años de oficio a sus espaldas, ven cómo el futuro se desvanece. "A esto se acaba, aquí no ya no hay relevo", afirma, explicando que su propio hijo "pasa de la apicultura, porque no hay futuro". La situación le ha obligado a reducir gastos drásticamente, hasta el punto de tener que vender el camión y empezar a "tirar de ahorros para poder hacer frente a gastos".

Los jóvenes como yo estamos cada día más asfixiados"

Olmo González

Apicultor extremeño

El desánimo se extiende por todas las generaciones. Olmo González, un joven apicultor trashumante de origen extremeño, asegura que las políticas actuales no defienden el campo. "A este sector en concreto se nos quiere terminar de llevar a la ruina por completo, con unos costes de producción que están cada día más altos", denuncia. A pesar de su pasión, recuerda que "tenemos que vivir", y lanza una advertencia sobre la importancia de su oficio: "la abeja es un insecto que, gracias a él, sobrevive el planeta y come todo el mundo".

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Silvia Merchán

Vídeo protestas apicultores en Salamanca

La protesta de los apicultores es la primera de una semana de movilizaciones en Salamanca, que culminará el próximo jueves con una gran tractorada. Mientras tanto, los profesionales hacen un llamamiento a los consumidores para que sean exigentes y apuesten por "consumir miel de calidad", que es la que se produce en el campo español.