Mariano Rodríguez, ganadero de vacuno de leche: "Con esta nueva bajada de precios se van a cargar el sector"

El sector del vacuno de leche parece que no termina de remontar. En estos momentos se enfrenta a presiones por parte de las centrales de leche, las empresas encargadas de recogerla, que han supuesto una bajada de precio de la leche de entre 7 y 10 céntimos por litro, algo que los ganaderos de vacuno de leche consideran “insostenible”.

Mariano Rodríguez tiene una explotación de vacuno de leche en el municipio abulense de Albornos desde hace más de 40 años. De sus 170 animales, más de 100 con vacas de leche. En declaraciones en COPE Ávila ha  asegurado que “de esta bajada de precios se cargan el sector”.

Las centrales de leche se han puesto de acuerdo y las administraciones no han dicho nada"

Mariano Rodríguez

Ganadero de vacuno de leche

Dice Mariano Rodríguez que no sabe a qué obedece en estos momentos una bajada tan importante y denuncia que las centrales “se han puesto de acuerdo” y las administraciones “no han dicho nada”.

amenazas de las centrales de leche

El ganadero de vacuno de leche ha denunciado incluso “amenazas” por parte de las centrales si no firmaban el contrato que permitía la bajada de precios a partir del 1 de abril. Lamenta Mariano que amenazaron con “no recoger la leche” si no firmaban. Él se resistió hasta el último momento, pero finalmente no le quedó de otra que consentir.

CONSECUENCIAS DE LA BAJADA DE PRECIOS

Una bajada de precios que , dice Mariano, ya está teniendo consecuencias. Él ya ha quitado varias vacas de leche, y otras explotaciones están haciendo lo mismo. Lamenta que muchas las explotaciones están abocadas al cierre, él mismo no descarta esta opción, pese a tener relevo generacional en un su propio hijo y un hermano menor.

Por otro lado, Mariano Rodríguez, ha aseverado que aunque a los ganaderos les pagan menos por el litro de leche, esta bajada no se traduce en el bolsillo de los consumidores, a los que se sigue cobrando lo mismo. 

En estos momentos la provincia de Ávila cuenta con menos de una centena de explotaciones de vacuno de leche, la mitad que hace diez años.