Ávila Auténtica
Salpicón de oreja de cerdo en vinagreta
En 'Las recetas de Ávila Auténtica' cocinamos Salpicón de oreja de cerdo en vinagreta con productos de Ávila Auténtica
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Madrid - Publicado el - Actualizado
1 min lectura
En 'Las recetas de Ávila Auténtica' cocinamos Salpicón de oreja de cerdo en vinagreta con productos de la provincia de Ávila, de la marca colectiva de calidad de la Diputación de Ávila, 'Ávila Autentica'... ¿Qué necesitamos?
2 orejas de cerdo de Roal
AOVE de Medel
Vinagre de Sidra de El Pomar de Gredos
Además, a 1 pimiento rojo/verde, 2 cebolletas, sal, pimienta y cebollino.-
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Con Paco González, Manolo Lama y Juanma Castaño
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