Huerta Barbereta recibe la distinción de la Parrilla de Oro

Está todo listo para que esta tarde, el museo oscense se convierta en el escenario del acto de entrega de la distinción Parrilla de Oro de las fiestas de San Lorenzo a Huerta Barbereta, que recaerá en las manos de la familia Guiral Sanvicente.

El Ayuntamiento de Huesca ha decidido otorgar la distinción este año a Huerta Barberetea, porque la familia Guiral Sanvicente mantiene el cultivo de la albahaca y la preservación y el cuidado de la especie más adecuada desde hace cuatro generaciones, y por esta razón, mantiene una estrecha colaboración con las fiestas, al proveer de esta planta a numerosos hogares, centros o entidades y colaborar en el ornato de espacios públicos para las fiestas.

Este negocio familiar representa la tradición de la huerta oscense y a aquellos hortelanos entre los que se originaron algunas de las más celebradas tradiciones laurentinas, como el dance, la fiesta del Mercado el 11 de agosto (origen de la fiesta del comercio oscense) o la albahaca para el ornato festivo. Así se reflejó en el último pleno del Ayuntamiento en el que se aprobó por unanimidad de todos los grupos municipales conceder esta distinción a Huerta Barbereta.

Desde el primer momento, la familia Guiral Sanvicente, trasladó su “sorpresa” por ser los elegidos para recibir este año la Parrilla de Oro que concede la ciudad, coincidiendo con las fiestas de San Lorenzo y ser así unos de los máximos protagonistas este año de las fiestas de Huesca.

Este 29 de julio, el matrimonio Guiral Sanvicente y sus hijos, María José y Jorge, recibirán la Parrilla de Oro.