Nuevo certamen de tapas de 10 edición otoño en la provincia de Huesca

La asociación provincial de hostelería y turismo de Huesca se organiza un nuevo certamen de tapas en toda la provincia, tapas de 10-edición otoño, del 24 al 27 de noviembre. En esta ocasión, el formato cambia respecto de los anteriores ya que no hay concurso, para dar mayor libertad a los participantes y porque el objetivo que se busca es distinto.

Se trata de consolidar la cultura de salir a tomar tapas. Para ello, se ofrece una modalidad de tapa+bebida a un precio fijo de 3,75 en establecimientos de toda la provincia. Participan medio centenar de establecimientos que ofrecen más de 80 propuestas diferentes y atractivas, en las que prima la utilización de productos autóctonos o de temporada.Así lo explica Pablo Villacampa, gerente de la Asociación de hostelería

El listado de participantes y las tapas que participan en el certamen estarán disponibles, como en años anteriores, en la app y las redes sociales de Tapas de 10. A partir del próximo año se diseñará de nuevo el formato. Este año sin concurso

La organización sostiene que la provincia de Huesca ha demostrado en numerosas ocasiones su “potencia” gastronómica en diferentes formatos. De nuevo la buena noticia ha llegado con el refrendo de las 4 estrellas michelín. La presencia oscense se ha notado desde las cuatro Estrellas Michelín, Lillas, Tatau, Callizo y Espacio N y los 5 soles Repsol hasta los tres representantes provinciales en el Concurso Nacional de Tapas y Pinchos de Valladolid, sin olvidar las decenas de establecimientos recomendados por las guías más prestigiosas.

Ell brindis inaugural del certamen será mañana junto a representates de las marcas colaboradoras Viñas del Vero, Mahou-San Miguel, Solan de Cabras y Coca-Cola.