Jaén se rinde al sabor: la V Fiesta del Jamón Ibérico regresa este sábado con gastronomía, música y comercio local

Jaén se prepara para vivir una de las jornadas más esperadas del año: la V Fiesta del Jamón Ibérico, una cita ineludible para los amantes de la buena mesa, el comercio de proximidad y el ambiente festivo. El evento tendrá lugar el sábado 14 de junio, en plena avenida de Andalucía, entre las 12:00 y las 17:00 horas, y ofrecerá una experiencia que va mucho más allá del sabor.

Organizada por la asociación ‘Gran Eje Avenida Comercial’, con la colaboración del Ayuntamiento de Jaén, esta celebración reunirá a diez cortadores profesionales procedentes de Jaén y Córdoba, que se encargarán de preparar unos 2.000 platos de jamón ibérico, cada uno a un precio popular de ocho euros. Además, habrá barra, música en directo, charanga y speaker para animar la jornada.

La concejala de Promoción Económica, Comercio y Mercados, Isabel Cano Caballero, destacó la importancia de este evento como motor de dinamización local:

“Es un gran reclamo para atraer a los vecinos y vecinas de Jaén y también a personas de otras localidades que pueden disfrutar de esta cita gastronómica que tiene a un producto de excepcional calidad como protagonista, pero que también constituye una excelente ocasión para que quienes participen puedan hacer sus compras en nuestro comercio local”.

Cano también tuvo palabras de reconocimiento para los impulsores de esta iniciativa:  “Felicito a la asociación ‘Gran Eje Avenida Comercial’ por su esfuerzo y su trabajo para organizar y celebrar citas como esta a lo largo de todo el año, creando oportunidades para impulsar la actividad de los negocios del entorno”.

La fiesta, que ya se ha consolidado como tradición, ha contado también con el respaldo del concejal delegado de la Universidad Popular Municipal (UPM), José Manuel Higueras, quien reiteró el compromiso de la institución:

“Desde la UPM queremos estar con una asociación estratégica como lo es la de los comerciantes del Gran Eje; aquí tienen su casa. Todas las actividades que pongan en marcha contarán con nuestra colaboración y también servirán como altavoz para la UPM, que es un gran panel comunicativo de todas sus iniciativas”.

Desde la Diputación Provincial, la diputada de Cultura, África Colomo, subrayó el valor económico y social del evento: “Es un importante evento que forma parte de la estrategia que tenemos desde la Diputación de apoyar a los distintos sectores económicos de la provincia y, en este caso, en la capital”, asegurando además que el trabajo de la asociación es clave para la revitalización de la zona norte de la ciudad.

Por su parte, el presidente de la asociación ‘Gran Eje Avenida Comercial’, Antonio Villena, remarcó el impacto de esta iniciativa: “Esta actividad, que cada año reúne a numeroso público y que esperamos que se consolide en el calendario, se pone en marcha para dar visibilidad a la avenida comercial, en la que están asentados más de doscientos negocios”, recordando también que esta cita se suma a una quincena de eventos anuales para fomentar el comercio de proximidad.

La V Fiesta del Jamón Ibérico promete ser una jornada de sabores, música y convivencia, donde el producto estrella del cerdo ibérico se convierte en emblema de identidad local y estímulo económico. Jaén ya huele a jamón… y a fiesta.