Entre Fogones, con Arrocería Cervecería La Victoria

Quedando 4º y 5º mejor arroz de España durante dos años seguidos, ha trabajado en muchos restaurantes de renombre y hace 6 años, Miguel Ángel Rodríguez decidió montarse en solitario, comenzando en el “Gimnasio Forus”, una pequeña cafetería donde tuvo un gran éxito con su carta y raciones y como no, sus arroces, teniendo listas de espera para los fines de semana para degustar sus arroces, en 2022 el restaurante La Victoria se ha trasladaba a unas magnificas instalaciones en la primera fase del bulevar, en el Paseo de España.

Su carta consta de mas de 15 arroces diferentes, desde el más sencillo, hasta el mas elaborado, pasando como no, por el majestuoso arroz negro.