MICRO Y MANTEL

opinión

'En contra de la mediocridad'

Este artículo de Juanmi Contreras, chef del restaurante Tuga, abre 'Micro y mantel', una serie de reflexiones que iremos recogiendo entre los más relevantes representantes de la gastronomía en la provincia de Cádiz

Herrera en COPE

Herrera en COPE

Con Carlos Herrera

Lunes a viernes de 06:00h a 13:00h

Visto en ABC

Último boletín

5:00H | 02 MAR 2026 | BOLETÍN

Boletines COPE

Emisoras

Emisoras