Cádiz da la bienvenida a su Carnaval con la tradicional Pestiñada

El Carnaval de Cádiz 2026 ha dado su pistoletazo de salida este sábado con la tradicional Pestiñada, la primera de las grandes citas gastronómicas que sirven de antesala al Concurso Oficial de Agrupaciones (COAC). El evento tiene lugar en la plaza Fragela, conocida popularmente como la plaza del Falla, a partir de las 20:00 horas.

Como cada año, el acto simbólico que marca el fin de la Navidad y el inicio de las fiestas de Carnaval consiste en el reparto de 10.000 pestiños y copas de anís entre los asistentes. La celebración está amenizada con las actuaciones de la zambomba gaditana Suena Navidad, el minicoro Paté de Gabacho, la antología ‘Los Cleriguillos’, la comparsa jerezana “Desde la Frontera” y la antología ‘Cádiz de mil colores’.

Un mes de coplas y fiesta

La Pestiñada se ha consolidado como el preludio del concurso de coplas del Gran Teatro Falla, el epicentro del Carnaval para los aficionados mucho antes de la semana de fiesta oficial, que este año se celebra del 12 al 22 de febrero. Durante un mes, las agrupaciones compiten por alcanzar la gloria en la Gran Final, programada para el próximo 13 de febrero, justo antes de que la fiesta se traslade definitivamente a la calle.

Otras citas gastronómicas

El calendario de eventos gastronómicos continuará en las próximas semanas en distintos puntos de la ciudad. La Ostionada tomará el relevo el 25 de enero en la plaza de San Antonio, seguida de la Erizada el 1 de febrero en la calle La Palma, en el corazón del barrio de la Viña. Finalmente, la Gambada y la Chicharronada pondrán el broche de oro el 8 de febrero en la Peña la Perla y la plaza de la Catedral, respectivamente.