Así funcionan las tiendas inteligentes en España: “Hemos tenido intentos de robo, gente que se come el producto dentro pensando que no se le cobrará, pero obviamente se le cobra”

Imagina una tienda sin cajeros ni colas, donde simplemente entras, coges lo que necesitas y te vas. El cobro se realiza de forma automática a tu tarjeta. Esto, que parece ciencia ficción, ya es una realidad en España con la llegada de las tiendas inteligentes. Se trata de establecimientos que funcionan de manera 100% autónoma gracias a un sistema de cámaras e inteligencia artificial combinado con sensores de peso en las estanterías. “Es una tienda que funciona 100% autónoma mediante cámaras y sensores de peso”, explica Claudia, directora de operaciones de una de las empresas pioneras.

El proceso para el cliente es muy sencillo. Al llegar, se pulsa un botón para empezar, se introduce un número de teléfono para recibir el ticket vía SMS y se acerca una tarjeta de crédito al lector. La puerta se abre y, una vez dentro, el sistema crea un avatar digital asociado a cada cliente. “Tenemos las cámaras que van siguiendo los movimientos, nos han creado un avatar con un código”, señala Claudia. De este modo, la tecnología sabe qué coge cada persona, e incluso si se arrepiente y devuelve un producto a la estantería, descontándolo de la cesta final.

Una tecnología fiable y a prueba de robos

Aunque la tecnología siempre puede tener fallos, la fiabilidad de este sistema es una de sus grandes fortalezas. Con siete tiendas ya operativas y más de 10.500 operaciones registradas, el margen de error se sitúa por debajo del 2%. Este nivel de precisión se consigue gracias a la tecnología desarrollada junto a socios como Huawei. La seguridad, otra de las grandes dudas que genera el modelo, también se ha puesto a prueba en entornos complejos, como una tienda ubicada junto a una discoteca en Mataró para analizar el comportamiento de los clientes y reforzar el sistema.

La gente se puede ir acostumbrando a este modelo y puede acabar funcionando"

Claudia

El negocio 'aburrido' que factura 4.500 euros al mes sin empleados y con una inversión de 100.000 euros: "Nuestros gastos son mínimos"

Entre las medidas implementadas se encuentra una retención en la tarjeta bancaria antes de entrar para asegurar que el cliente dispone de saldo. “Hemos tenido cosas como que han intentado forzar la puerta. Uno entró, se comió lo que había dentro del paquete y lo volvió a dejar, pensándose que no se lo cobraría. Obviamente, se lo cobró”, detalla la responsable. Estas pruebas han permitido concluir que el modelo es prácticamente 'a prueba de robos'.

Un modelo de negocio escalable

La ausencia de fricción en el momento del pago parece animar a los clientes a un consumo más impulsivo. La sensación es que el comprador “tiende a coger más que cuando va a una máquina de vending”. Montar una tienda de este tipo requiere una inversión de entre 80.000 y 150.000 euros, dependiendo de si se trata de un contenedor prefabricado o de la adaptación de un local ya existente. La empresa estima que la inversión se puede recuperar en aproximadamente dos años.

La localización del establecimiento es 'vital' para el éxito del negocio. Es necesario buscar espacios con mucho tráfico de personas donde el servicio aporte un valor añadido, como gasolineras, hospitales, universidades o eventos. Además, el modelo es más rentable si se gestionan varias tiendas, ya que un solo operario es suficiente para reponer el producto y mantener limpias hasta cinco de ellas, dedicando aproximadamente una hora al día a cada una.

El futuro del comercio: convivencia y nuevos empleos

Este formato no aspira a reemplazar al comercio tradicional, sino a convivir con él. “Mi opinión es que no van a acabar desapareciendo, sino que van a convivir las tiendas tradicionales con las tiendas autónomas”, afirma Claudia. La idea es que el consumidor disponga de opciones para diferentes momentos y necesidades. Tampoco se percibe como un destructor de empleo, sino como un generador de nuevos perfiles profesionales más especializados.

No va a destruir empleo, sino que va a crear empleos nuevos"

Claudia

El avance de la automatización en el sector retail no busca eliminar el factor humano, sino transformarlo. “Al final, yo lo que creo es que no va a destruir empleo, sino que va a crear empleos nuevos, como, por ejemplo, empleos más tecnológicos”, concluye Claudia. Así, este modelo se presenta no como el futuro, sino como el presente de un comercio que se adapta para ofrecer comodidad y disponibilidad total al consumidor.