Primavera suave, verano equilibrado y vendimia sin sobresaltos: las bodegas del Arlanza celebran una cosecha con uvas de “excepcional sanidad” y un potencial aromático que promete vinos memorables
1925–2025, cien vendimias después la Denominación Rioja sigue marcando el camino del vino español
La bodega de la familia Fuentes, ubicada en Cogolludo, en la Sierra Norte, ha obtenido el mayor reconocimiento de singularidad y calidad de los vinos españoles
Un estudio evalúa siete marcas blancas de supermercados y la procedencia geográfica de esa miel, el resultado es sorprendente
El municipio de Pantón aprobó por unanimidad una moción que apoyaba la apertura de este tipo de establecimientos, pero a día de hoy no se ha avanzado nada
La empresa ha organizado actividades gastronómicas que se desarrollarán durante el año 2025 en diferentes enclaves para celebrar tan importante aniversario.
La cosecha de este año se ha reducido un 60% y asciende a 1,3 millones de litros que han elaborado 46 sidrerías vascas
conflicto vino
El TSJPV ha fallado a favor del Consejo Regulador de la DOCa Rioja, argumentando que la nueva denominación generaría "confusión" en el consumidor
Aldeanueva del Camino celebra la II Feria del Pimentón los días 12 y 13 de octubre, próximos sábadoy domingo.
CONSUMO VINO
Bodegueros reclaman soluciones “a largo plazo” y mirarse en el espejo de otras denominaciones, como Burdeos
¿Dónde han ido a parar todas las reliquias del antiguo Casa Benito?
Su zona de producción abarca 44 municipios del la zona occidental de la provincia, situados entre las comarcas de la Sierra, la Campiña y la Alcarria Alta
El presidente del consejo regulador opina que se moverá en cifras similares a las de la pasada campaña, cuando los viticultores de la comarca recogieron 6,6 millones de kilos
La denominación de origen cacereña ha comenzado a recolectar este producto que aporta a este queso su característica cremosidad y su sabor ligeramente amargo
Casa Lucas de Monesterio ha conseguido su segunda medalla de oro en el certamen del International Quality Institute de Bruselas
DÍA DEL TXAKOLI
La denominación de origen de Álava no deja de experimentar y tras el éxito en otras latitudes del txakoli en lata avanza más novedades
La consejo regulador de la denominación de origen pretende adelantarse a posibles problemas con medidas para apoyar la supervivencia de un "legado ancestral"
Descubre los ibéricos de Diego Alvarado en Cáceres
Álvaro Rivas director técnico de D.O. Dehesa de Extremadura: "Tenemos mucha calidad en Extremadura y la asignatura pendiente es el marteking"