La panadería familiar que se ha reinventado para llevar el cachopo asturiano por el mundo
La compañía Pascompan presenta en el Salón Gourmets su nueva línea de productos listos para consumir con el cachopo y las croquetas como buques insignia
El festival 'Alacroqueta' reta a Alicante a encontrar la croqueta perfecta
El evento gastronómico se amplía a cinco días y reúne a catorce restaurantes en la plaza de Séneca con conciertos, novedades dulces y opciones sin gluten
"Tengo un amigo que moja las croquetas de puchero en el café ardiendo y va y se las come"
La 'Hora de los Fósforos' de 'Herrera en COPE' desata un alud de confesiones sobre las mezclas de comida más extrañas que dejan atónito a Alberto Herrera
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"La croqueta tiene apellido de mujer": la organización, impresionada por la gran acogida de la primera Semana de la Croqueta en Álava
La cita está transcurriendo con mucha participación y un nivel alto de propuestas en sus 44 establecimientos, con ruta por el territorio, jurado anónimo y final el 9 de marzo en el Mercado de Abastos
Disfruta de la Primera Semana de la Croqueta en Álava: te mostramos los 44 bares que se suman a la edición con este manjar
Del 27 de febrero al 8 de marzo tendrás todas las croquetas a tu disposición, un sueño gastronómico para muchas personas
"Me dedico a la cocina y la base de una buena croqueta tiene que tener 60 gramos de harina, un litro de leche y tres hojas de gelatina, a partir de ahí, lo que te dé la gana"
Un cocinero desvela en el programa 'La Tarde' de COPE el truco definitivo para una bechamel perfecta que sirve para cualquier relleno que se te ocurra
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"La tradición que tenía mi abuelo con las croquetas, ya fueran de jamón o pollo, las mojaba en azúcar, ahora lo pido en el restaurante"
El programa 'La Tarde' de COPE descubre la costumbre de un oyente de comer este popular plato con azúcar, una tradición familiar que ha sorprendido a todos
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