Revelan el secreto del cordero de Navidad: un viaje de 150 días que empieza en verano
La producción del cordero es un proceso meticuloso que arranca en julio para asegurar cantidad y calidad en las fiestas navideñas
El cordero y el tostón se convierten en un lujo para esta Navidad
La escasez de oferta en el campo y la previsión de una alta demanda anticipan una subida de precios en los productos estrella de las fiestas navideñas
El precio del lechazo se dispara ante la falta de oferta y amenaza la cesta de Navidad
El aumento de la demanda en estas fechas y la escasez de ganaderos por la falta de relevo generacional empujan al alza el coste de este producto segoviano
El rey de la mesa en Navidad dispara su precio: La tentación de un producto cada vez más valioso, aun así, cuando llega el día, muchos acaban llevándose uno
Además, la escasez y los precios altos incrementan la presión sobre los productores, quienes se enfrentan a la posibilidad de pérdidas por robos o bajas ventas si los consumidores no pueden asumir los costes. Los precios del cordero lechal alcanzan cifras histórica
Así eran los mataderos clandestinos de corderos en Las Merindades (Burgos) que ha destapado la Guardia Civil
Los sacrificios se realizaban al aire libre, sin control sanitario, en una explotación ganadera y una nave agrícola de Burgos
2 min
Buscando a Paquito: Extremadura elige el mejor bocadillo de cordero
25 locales participantes en Mérida, Cáceres y Badajoz
3 min
¿Qué hay detrás de las jornadas del cordero chamarito?
En La Rioja hay 17 explotaciones ganaderas dedicadas a la crianza de la oveja chamarita sumando un total de 13.500 ejemplares censados
El futuro del cordero extremeño pasa por China
La IGP Corderex intenta abrir el mercado oriental a partir de una misión comercial en el país asiático.
Luis del Val: “El lobo mata y destroza a unos 15.000 corderos cada año”
El profesor Luis del Val pone el foco de atención en las consecuencias de la declaración del lobo como especie protegida
21 euros el kilo de cordero; la anchoa “un disparate” y más subidas: los precios de los alimentos para Navidad
En COPE vamos al mercado para conocer a cómo están los productos más típicos que compramos para las fiestas navideñas
Tres detenidos por robar una veintena de borregos en una finca próxima a Logrosán
Trataron de huir dejando abandonado el vehículo y continuando la huida a pie
2 min