En "Oído Cocina" le damos la misma importancia a la comida como placer que como necesidad. Estar bien alimentados es fundamental para la salud, para rendir bien en el trabajo y para la felicidad. Y una práctica fundamental y en la que hay que estar bien alimentados es en el deporte. Si bien es verdad que depende de la modalidad, lo que come un deportista es esencial para su rendimiento y estado de forma.

Hoy hemos sentado en "Oído Cocina" a una gallega que hace honor a su tierra y le gusta comer, que para nosotros es el mayor mérito. Pero además de esto tiene en su currículo haber sido la primera mujer española en hacer la Volvo Ocean Race. O lo que es lo mismo dar la vuelta al mundo en alta mar en vela.