Santiago Segura se mete en el papel de padre en “Padre no hay más que uno”, y pasa por Oído Cocina para hablarnos de sus platos favoritos y de la importancia que le da a la alimentación. Nos ha confesado que la comida en su vida es fundamental, porque le gusta y disfruta comiendo. Pero que también nos ha sorprendido de los conocimientos que tiene sobre las propiedades de los alimentos. Y es que al contrario que Javier, su personaje en “Padre no hay más que uno”, es un padre muy responsable y siempre piensa que les puede hacer a sus hijas para que su alimentación sea más saludable. “Es menos dañino tomarse unos huevos con bacon que una palmera de chocolate industrial”, nos dice.