¿Hasta qué punto es tóxico el insecticida encontrado en los huevos?

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria ha asegurado que hasta el momento no se han distribuido en España huevos contaminados por el insecticida friponil, como ya se han encontrado en varios países europeos.

El fipronil es un producto no autorizado para su uso en animales de producción de alimentos, y en este caso ha sido utilizado para tratar la presencia de un ácaro denominado "dermanyssuss gallinae" en gallinas de puesta.

En 'Mediodía COPE', Francisco Celdrán de Haro, presidente del Colegio Oficial de Dietistas y Nutricionistas de Murcia ha insistido en que “el consumo de los huevos en España en la actualidad no tiene ningún riesgo”.

Pero ¿es peligroso este insecticida? “Habría que consumir cantidades muy grandes para que de alguna forma pudiera producir problemas de salud importantes”, ha tranquilizado el experto.

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