Hace 759 años el infante Felipe de Castilla, hermano del rey Alfonso X de Castilla prometió a su esposa Kristina de Noruega levantar un templo en la península para que pudiese orar a su protector, San Olav. Por desgracia esta bella princesa nórdica murió con 28 años, sin ver cumplido su juramento.

Sin embargo, ocho siglos después, la villa de Covarrubias, en Burgos, quiso cumplir con este pacto de amor a la princesa vinkinga, y levantó en 2011 la capilla de San Olav, situada a cuatro kilómetros de la Colegiata de Covarrubias, donde está enterrada la dama.