COPE te explica, paso a paso, cómo van subiendo los precios en cada punto de la cadena alimentaria

La cesta de la compra cuesta ahora un 16.7% más que hace justo un año, según ha confirmado esta semana el dato definitivo del IPC de febrero. Y justo el día en que conocíamos esta cifra, el pasado martes, el presidente de Mercadona corroboraba lo que se lleva meses notando en los bolsillos: “Hemos subido una burrada los precios, pero es que hay que hacer sostenible toda la cadena de montaje”, aseguraba Juan Roig, presidente de Mercadona, que mantiene que, si no lo hubieran hecho, “habría sido un desastre”.

Tras esas declaraciones al ala Podemos del gobierno arremetió de nuevo contra el empresariado español, personalizado en Juan Roig. El caso es que el propio Roig se justificaba en la cadena alimentaria para seguir subiendo precios. Por eso, La Mañana del Fin de Semana de COPE explica en qué consiste esa ley de la cadena alimentaria.