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Beatriz Robles, dietista-nutricionista: el frigorífico, el electrodoméstico más socorrido de la casa

Hablamos de higiene y seguridad alimentaria para evitar los errores más habituales que cometemos en la cocina

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Tiempo de lectura: 2'Actualizado 14:15

En esta época de calor hay un electrodoméstico que cobra todavía más importancia en nuestras casas: la nevera.

Y menos mal que no todos los alimentos necesitan frigorífico porque, si fuera así, tendríamos que cambiar la cocina por uno gigante. Por suerte para nosotros hay muchos productos que podemos almacenar a temperatura ambiente sin riesgos.

Beatriz Robles nos detalla qué alimentos tenemos que guardar en el frigo, cuáles es mejor dejar fuera, cuánto tiempo aguantan los alimentos en el frigo y la utilidad del congelador, porque dentro puede haber alimentos desde el principio de los tiempos.

También nos explica cómo tenemos que ordenarlo: por ejemplo los huevos no deben estar en la puerta del frigo y el cartón de leche tampoco. Ah, y sin olvidar de cómo debemos limpiarlo y cómo proceder si se nos va la luz y se queda sin energía.

Toda esta información y más está en el libro de Beatriz, “Come seguro comiendo de todo”.

"Fin de Semana" es un programa presentado por Cristina López Schlichting, prestigiosa comunicadora de radio y articulista en prensa, es un magazine que se emite en COPE, los sábados y domingos, de 10.00 a 14.00 horas. A lo largo de sus cuatro horas de duración, Fin de Semana ofrece otra visión, más humana y reposada, de la actualidad reciente, a la vez que reserva espacio para historias novedosas y sorprendentes; para reportajes y entrevistas en profundidad; para propuestas de ocio que invitan a disfrutar de los días de descanso con el mejor humor y garantías de éxito.

Siempre, de la mano y la voz de Cristina López Schlichting, en cuyo dilatado currículum vitae se incluyen sus labores de articulista y reportera en los principales periódicos de España (ABC, El Mundo o La Razón o su papel de tertuliana de televisión. Asimismo, la periodista madrileña es conocida y reconocida por la claridad y valentía de sus posicionamientos editoriales, inspirados en la defensa de los valores cristianos o los derechos de las personas.

Entre los colaboradores habituales de Fin de semana, sobresalen nombres como los de Carmen Lomana, que esta temporada tendrá una hora completa en la sección "La hora Lomana". En Fin de Semana también cabe ‘La tertulia de chicos’ y ‘La tertulia de chicas’, en las que toman parte José Miguel Gaona, Pedro Martínez, Pablo Herreros, Carmen Candela, Sole Mallol y Elsa González. De preparar el almuerzo se ocupa Pepe Oneto, con ‘¿Qué cocinamos hoy?’ y de hablar del misterio Jorge Alcalde, Javier Sierra y José Miguel Gaona en "La esquina del misterio". Con todos estos ingredientes, junto a las noticias y reportajes elaborados por el equipo de reporteros, logran componer un programa de fin de semana ameno, humano, terrenal, amable, con mucho sentido del humor y también responsabilidad.

En COPE.es puedes encontrar además las horas completas del programa, sus contenidos más destacados y las secciones estrella que han logrado el respaldo masivo de la audiencia.

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